Genussfrühling

Bis es im Juli wieder "Alles Marille!" heißt, dauert es noch. Den zuerst müssen die rund 100.000 Marillenbäume in der Wachau blühen. Bis sich die Knospen öffnen und sich die Weltukulturerbe Region Wachau in ein zauberhaftes Blütenmeer verwandelt, hängt ausschließlich vom Wetter und den Temperaturen im März ab. Je nach den Wetterbedingungen kann man von einer Blütenzeit zwischen der letzten Märzwochen bis zu den ersten Aprilwochen ausgehen.

Das Schauspiel beginnt meistens rund um Krems und breitet sich bis nach Aggsbach Markt und den Spitzer Graben aus. Dort erstrahlen die Marillenbäume erstrahlen dann circa eine Woche lang in voller Blüte. Je nach Witterung ist das Blütenmeer bis zu zehn Tage lang zu sehen.

Mit der Marillen-Webcam bist du immer auf dem aktuellsten Stand wie es um die Entwicklung der Blüte und in späterer Folge das Heranwachsen der Früchte steht!

Die Wachau verspricht Genuss in allen Facetten! Also lass dich kulinarisch so richtig verwöhnen:

wachau GOURMETfestival

vom 23. März bis 06. April 2023
Zum 14. Mal findet das erfolgreiche wachau GOURMETfestival statt! Besuche zahlreiche regionale Topbetriebe und lasse dich von den Gourmetangeboten überzeugen. Das Engagement internationaler Top-Küchenchefs hat über die Jahre die Positionierung des wachau GOURMETfestival über die Grenzen Österreichs hinaus geprägt.

WEIN & GENUSS Krems

vom 31. März bis 01. April 2023
Im Rahmen des wachau GOURMETFestivals präsentiert Vinaria auch dieses Jahr die Messe WEIN & GENUSS Krems in der Dominikanerkirche Krems. Koste von den besten Weinen von rund 60 Spitzenzinzern, die von Vinaria im Weinguide 2022/2023 als die Besten bewertet wurden.

Kremser Genussmarkt

jeden Samstag von 07:00 bis 12:00 Uhr
Jede Woche wird der Kremser Pfarrplatz zur kulinarischen Schatzkammer der Wachau und zu einem der schönsten Genussmärkte Österreichs! Über 50 Produzentinnen aus Krems und Umgebung stellen jeden Samstag ihre erlesenen Spezialitäten vor. Ob regionales Gemüse und Obst, handgemachte Nudeln und Teigtaschen, Kamptaler Bio-Pesto, Fisch und Fleisch, Käsespezialitäten oder Bio-Brot. Der Kremser Genussmarkt ist der modern-traditionelle Spezialitätenmarkt, bei dem vor allem kulinarischer Genuss am Programm steht. Abgerundet wird das hervorragende Angebot durch kreative Handwerker mit regionaler Kunst und Mitbringseln.

Die ersten Blumen in den Gärten und Parks stecken ihre Köpfe zaghaft aus der Erde und in den Schaufenstern tummeln sich bunte Eier und Schokohasen. Besonders zur Osterzeit ist die Wachau so bunt wie sonst nie – bunt an Kultur, Kulinarik, Brauchtum und Traditionen.

Beim Ostermarkt in der Kremser Altstadt ist von frühlingshafter Deko und Kunsthandwerk über Live-Musik und Walking Acts bis hin zum Kinderprogramm ist für jeden das Richtige dabei! Auch der Osterhase höchstpersönlich besucht die kleinen Gäste der Kremser Altstadt und verteilt süße Überraschungen. 

Kurz vor dem Sommerbeginn erlebt der Frühling zumindest vinophil seinen Höhepunkt: Am 06. und 07. Mai 2023 von 10-18 Uhr öffnen im Kamptal, Kremstal und Traisental über 200 Weingüter ihre Kellertüren und geben allen Wein-Liebhabern die Gelegenheit, den neuen Jahrgang umfassend zu verkosten. Gönn dir ein Achterl!